0,9 kg Mahi-Filets Saft von 4-5 großen Limetten 1 süße Zwiebel 1 rote Paprika 2 große Tomaten 1 große Avocado 1 reife Mango Ein Schuss Reisessig Ein Schuss Olivenöl Salz + Pfeffer nach Geschmack
DAS REZEPT
1. Mahi-Filets in 1/2-Zoll-Stücke schneiden
2. Den Fisch mit Limettensaft, Essig und Olivenöl bedecken. Zusammen mischen.
3. Zwiebel, Paprika, Tomate, Avocado und Mango in kleine Stücke schneiden und in die Schüssel mit dem marinierten Fisch geben.